Les scientifiques ont découvert de nombreux types de neurotransmetteurs qui libèrent des substances chimiques et des hormones qui influent sur notre façon de penser, de ressentir et de nous comporter. En effet, de grandes quantités de sérotonine se trouvent dans le tractus gastro-intestinal, ce qui contribue à un sentiment de bonheur et facilite la digestion. Les microbes de votre tractus gastro-intestinal produisent également de l'acide gamma aminobutyrique (GABA), qui vous aide à bien dormir et à vous sentir calme.^†††

En outre, votre microbiome favorise la fermentation microbienne des fibres alimentaires dans la partie inférieure de l'intestin et produit du butyrate, un acide gras à chaîne courte. Les butyrates fournissent du carburant aux cellules de votre muqueuse intestinale, soutiennent les fonctions de votre système immunitaire dans les parois du côlon et contribuent à protéger votre tube digestif.